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地場産品・特産品
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加積りんご

日本最南端のりんご生産地で、ミツたっぷりのりんごが味わえる!

魚津市は、県内を代表するりんごの産地で、加積地区のりんごは、”加積りんご”という名前で販売されています。生産されたりんごのほとんどは、農家の庭先で直売されます。...

ベニズワイガニ

富山湾の女王『ベニズワイガニ』

「ベニズワイガニ」という名前は、ズワイガニよりも体全体に紅色が濃いことから、昭和23年(1948年)に農林水産省水産試験場によってつけられた日本名です。 魚津港...

かまぼこ

世界中で注目される良質たんぱく質で低脂肪のヘルシー食品

魚津市内には5件の蒲鉾製造所があり、市民に親しまれて食されていて、などの特徴あるカマボコなど品ぞろえも豊富で、魚津を代表するお土産品としても人気です。 【蒲鉾製...

ホタルイカ 蛍烏賊 ほたるいか

富山湾に春を告げるミルキーブルーの光り!

富山湾の春の風物詩「ホタルイカ」、青白く光るその姿は「富山湾の神秘」。魚津では三大奇観の一つとされていて、「富山県のさかな」にも選定されています。 富山湾におけ...

友道の梨

朝採れ、完熟、みずみずしい

魚津梨は明治12年(1879)木下六右衛門が旧下野方村友道に梨苗を栽培したのが始まりです。栽培が始まってから130年余りの歴史があります。現在、生産出荷組織とし...

魚津漆器

自然素材だけで作られた環境にやさしい器

魚津漆器の起源は、漆器の素地を作る「木地師」が室町時代末期に飛騨の双六谷から松倉に来たことから始まるといわれています。その後、江戸時代初期に片貝川上流域の平沢へ...

地酒 北洋

魚津のお酒はお魚料理とぴったり!

「北洋」(ほくよう)は魚津市内の酒蔵(本江酒造株式会社)で製造される、すっきりとした風味の辛口の地酒です。元々は “きたなだ” と読んでいたものが戦後 “ほくよ...

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