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ここだけblog 魚津地元民だけが知る「ここだけ」の情報。スタッフが気ままに発信します。

2012.2.28(火)00:0

極上たまご

魚津市石垣にある稲盛ファームさん ここの安心安全のこだわりの 「たまご」 はまさに極上であります。

この生みたての「卵」キレイでしょー。最近機会があって何度か訪問させてもらいました。行く度に稲盛ファームさんの「たまご」の素晴らしさを感じるのであります。

黄身はもちろん、ビックリするぐらい白身の盛り上がったこの卵(下の写真)、ニワトリが大人になって初めて生んだ縁起のいい卵です。 生で食べても絶対に美味いという事で、ロッキーのシルベスター・スタローンばりにゴックン。ヤバイです(感動…)。美味い。あま~い。
稲盛ファームさんいわく、本当に良い卵は白身がしっかり盛り上がっているそうです。
この「初産み卵」は、店頭で購入できますよ。

稲盛ファームさんの「ぴよぴよカステラ」 ご存じでしょうか?
見た目はお祭りなどで売っているベビーカステラですが、はっきり言って別物です。極上たまごをふんだんに使っているこのカステラ、冷めても硬くならないし美味しい。お客さんに喜んでもらおうと考案して、地元のイベントで試験販売するといきなり大人気商品に!市外からもわざわざ買いに来られる人もおられるそうです。納得納得。
観光協会で、昨年岐阜県高山市のイベントで販売したところ、やはり人気で、その日の内にリピーターで買いに来られた方も!
ぴよぴよカステラ食べたことのない方、おやつにお土産におススメです!
【ぴよぴよカステラ】 20個入り 300円

(有)稲盛ファーム
住 所 富山県魚津市石垣新3590
電話番号 0765-22-0703
営業時間 9:00~16:00
定休日:木曜日午後からお休み。

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うおづ者です。
魚津市観光協会スタッフのブログです。公式な観光情報によらず、ちょっと私的な情報やこっそり教えたい旬な話題などを綴っていきます。

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